Les Brasseries (79)

Vous les avez vus lors de l'édition 2024...

Thiriez

Thiriez

Brasserie familiale des Flandres depuis 1996, c'est une des premières brasseries françaises à s'inscrire dans le renouveau des bières plus houblonnées. Cette pionnière basée à Esquelbecq pourra ainsi partager son savoir-faire en nous faisant déguster sa gamme.

Aux Enfants Terribles

Aux Enfants Terribles

Après plus de deux ans de travaux, un ancien corps de ferme de 1876 situé à Marquette vit une seconde jeunesse depuis 2023. On y trouve un restaurant, un bar, une brasserie artisanale, des espaces de travail et une scène dédiée à l’humour.

Brewzik

Brewzik

Toute nouvelle dans la région, cette brasserie musicale saura faire danser vos papilles.

Second Degré

Second Degré

Le Brewpub est installé depuis 2020 en région parisienne. Créativité, stabilité, et second degré sont au rendez-vous.

Hexagone & Ales

Hexagone & Ales

Cédric et Bérangère ont installé leur brasserie en Bourgogne, en 2016. Leurs bières d’inspiration anglo-saxonne s’inscrivent bien dans le renouveau brassicole actuel.

Fauve

Fauve

Cyprien et Antoine se sont retrouvés autour d'une passion commune : l'amour de la bière « craft ». Ils créent des bières surprenantes et audacieuses, qui sortent des sentiers battus pour proposer à chaque fois une expérience gustative qu’ils espèrent cool.

Le Singe Savant

Le Singe Savant

Micro-brasserie urbaine située au cœur de Lille, dans le quartier de Moulins. Au-delà de l’aspect brassicole, ils mettent un point d’honneur à travailler au maximum avec des matières premières biologiques, privilégient les circuits courts et essayent de réduire leurs déchets tant que possible.

Grand Duc

Grand Duc

Créée très récemment, la gamme de bières bio proposée par cette brasserie mixe les styles Allemand, Anglais, Belge… Le mûrissement en barrique est également à découvrir.

Bon Poison

Bon Poison

Imprégnée des ambiances chaleureuses des pubs anglais, la brasserie Bon Poison est créée en 2015. Elle vous prépare avec grand soin des liquides pour se faire plaisir, se désaltérer et apprécier différents styles de bières, simplement et sans détour.

La P'tite Maiz

La P'tite Maiz

La P'tite Maiz', c'est d'abord deux amis qui se sont lancés en 2011 en tant qu'amateurs, et en professionnels depuis 2015. La brasserie est toujours plus créative et s'associe régulièrement à d'autres brasseries afin de créer des bières en quantité limitée, délicieuses et originales.

La Bouledogue

La Bouledogue

Créée fin 2015 par deux frères, Hubert et Nicolas, La Bouledogue est une brasserie qui a fait ses preuves sur le marché national grâce à toujours plus de précisions et de créativités. Ils viennent au festival depuis la première édition avec des nouvelles bières chaque année.

3 . 6 . 9

3 . 6 . 9

La microbrasserie 3:6:9 Bière Craft propose de la bière artisanale contemporaine et haut de gamme, influencée par la scène internationale.

Brewpub La Filature

Brewpub La Filature

Micro-brasserie Bar Restaurant installé depuis 2024 seulement au cœur de l’usine Cosserat, les recettes s’inspirent du traditionnel Belge ou Anglais, à du créatif Nord-Américain pour sortir des sentiers battus.

Brasserie du Pavé

Brasserie du Pavé

Microbrasserie située dans le Nord non loin de Lille. Elle brasse les bières artisanales (blonde, triple, IPA, ambrée…) de la gamme PVL. Ces bières sont régulièrement médaillées lors de concours nationaux et internationaux.

Horla

Horla

Inspirée par les bières fermières du Hainaut et amoureuse des fermentations mixtes, la brasserie produit depuis fin 2020 ses bières indomptables : des bières créatives, désaltérantes et à l’identité forte.

Thibord

Thibord

Après avoir brassé en collaboration avec les brasseries Thiriez, Pleine Lune et Grand Paris, Clémence s’est installée en 2018 à Palis dans l’Aube. Avec Timothée, ils nous proposent une gamme de bières légères et finement houblonnées.

Brasserie Sulauze

Brasserie Sulauze

La brasserie est installée dans la vieille bergerie de 300 ans du domaine de Sulauze. La principale envie est de faire découvrir plusieurs styles de bières venant de tous horizons : Lambic, Sour, Indian Pale Ale, Pils, Stout, NEIPA, Double IPA, Milkshake…

Brasserie du Haut Buëch

Brasserie du Haut Buëch

Fondée « since 2010 », la brasserie du Haut Buëch vous propose sa gamme de bières qui tend à s'élargir au gré du temps et de l'humeur de David, son brasseur.


Vous les avez vus lors de l'édition 2023...

Bear's Tavern

Bear's Tavern

Lancée en 2016 et concrétisée en 2020 à bord de sa péniche, cette brasserie écoresponsable amiénoise fait parler d’elle via ses recettes originales récurrentes.

Brasseurs Cueilleurs

Brasseurs Cueilleurs

Brasseurs Cueilleurs est une fabrique de bière bio, créative et artisanale basée à Landrais en Charente Maritime, près de La Rochelle. Fondée en 2016, cette brasserie s'inspire de la nature et propose des bières Craft originales et bio. L'équipe de producteurs passionnés expérimente sans cesse pour innover grâce à des procédés de brassages innovants, des fermentations sauvages, l'utilisation de plantes et fruits de saisons, et un programme de vieillissement en barriques. Leur devise "Tous nos goûts sont dans la nature" résume leur philosophie.

Cambier

Cambier

Brasserie Cambier est une fabrique urbaine de bières artisanales située à Croix, proche de Lille. Elle réintroduit la fabrication de la bière en ville comme les brasseries du Nord du 19ème siècle. La brasserie propose les gammes MONGY et CAMBIER, des bières "plurielles" déclinées en nombreux styles : Bière de garde, Triple, IPA, Double IPA. Élue meilleure brasserie 2023 par les professionnels selon Bière Magazine, Cambier a obtenu le premier label "Héritage Bière" pour la qualité de son accueil touristique brassicole.

Grand Duc

Grand Duc

Créée très récemment, la gamme de bières bio proposée par cette brasserie mixe les styles Allemand, Anglais, Belge… Le mûrissement en barrique est également à découvrir.

Hoppy Road

Hoppy Road

Trois amis passionnés, installés en mai 2017, font parler d'eux dans toute la France ! Des bières de grande qualité et des brasseurs forts sympathiques, un cocktail idéal.

Ice Breaker

Ice Breaker

Ice Breaker Brewing est une brasserie artisanale toulousaine fondée sur une mission environnementale. Située à Montrabé en périphérie de Toulouse, cette microbrasserie de 400m² propose des bières craft créatives inspirées par les voyages. Avec des noms comme "Replay", "Overdrive", "Free Hugs" et "SuperFreak", Ice Breaker développe des bières aux arômes houblonnés dans le respect de leurs valeurs écologiques. Leur devise "Ice Cold Beers // Fresh Ideas" résume parfaitement leur approche innovante.

Independent-House

Independent-House

Implantée dans le bassin dijonnais depuis 2018, ils ont à cœur d'explorer et de faire découvrir la richesse des styles de bières du monde entier. De la douce bière de blé allemande, l'Hefeweizen, en passant par le classique Stout anglais, les rafraîchissantes IPA américaines, et bien d'autres styles plus modernes ou remis au goût du jour, ils n'ont de cesse de brasser pour partager leur passion avec fun, créativité et sans compromis.

kauri

kauri

Dans leur ferme du sud Finistère, ils brassent des bières de type pale ale, dark ale, saison et des bières de fermentation spontanée, tout en expérimentant avec les produits de leur terroir. Le goût, la simplicité, la générosité et l’humilité nous animent, et nous espérons que tout ce que nous produisons ici reflète ces valeurs.

Brewpub La Filature

Brewpub La Filature

Micro-brasserie Bar Restaurant installé depuis 2024 seulement au cœur de l’usine Cosserat, les recettes s’inspirent du traditionnel Belge ou Anglais, à du créatif Nord-Américain pour sortir des sentiers battus.

La Superbe

La Superbe

Créée en 2016 à Biarritz, La Superbe est née de leur passion pour le homebrewing et de leur amour pour les jus hautement houblonnés. Inspirés et attirés dès l’origine par les brasseries New school, c’est vers les IPAs/DIPAs qu’ils se sont rapidement spécialisés.

Les Trois Loups

Les Trois Loups

La brasserie est située dans la commune de Trélou-sur-Marne, dans l’Aisne. Elle produit des bières d’inspiration belge, subtilement épicées et finement houblonnées.

Les 3 Promises

Les 3 Promises

C’est lors de leur mariage en août 2016 à Neuvicq que l’idée de créer une brasserie artisanale est née. Il y aurait une brasserie artisanale à Neuvicq dans les prochaines années.

Les Intenables

Les Intenables

Les Intenables, c'est 3 fondateurs qui se rencontrent autour d'une brasserie disponible, à Mundolsheim, suite à un arrêt d'activité. Comme Jérôme et Alice cherchaient déjà depuis plusieurs mois et que Julien avait cette envie en tête depuis des années, ça n'a pas tourné autour du pot ! Ni une ni deux, ils décident de foncer et de se lancer !

Merlin Hops Brewing More

Merlin Hops Brewing More

C’est en dégustant les meilleurs craft beers du monde qu’ils ont trouvé leurs inspirations, aux USA, au Canada mais aussi en Europe. Consommateurs exigeants, producteurs ambitieux !

O-Clock-Brewing

O-Clock-Brewing

Ils se connaissent depuis le collège et ont la même passion pour le houblon. Quentin, Sébastien et Kevin, tous trois trentenaires, ont ouvert leur brasserie à Bois-d'Arcy en 2015.

Sacrilège

Sacrilège

Créée en 2020 par Léo, Rémi, Edouard et Jean, la brasserie Sacrilège, implantée près du marché-gare à Montpellier, est spécialisée dans la production de bières vivantes. Saisons, bières de vigne, barriquées, spontanées sont élaborées à partir d'ingrédients bio et locaux afin des proposer des bières à la fermentation complexe riche en arômes et élégantes.

Sauvage

Sauvage

Créée en 2021 par Lucie et Maxime en Bretagne, la brasserie se distingue déjà par la qualité et la créativité de ses recettes.

Senses Brewing

Senses Brewing

Senses Brewing est une microbrasserie artisanale indépendante et familiale. Elle éveille les sens avec des matières premières de qualité et un savoir-faire affirmé.


Vous les avez vus lors de l'édition 2022...

Celestin

Celestin

La Brasserie de Celestin est implantée à Lapalisse dans l'Allier (03). Cette brasserie artisanale développe des bières de caractère en respectant les traditions brassicoles tout en apportant une touche d'innovation. Située au cœur de l'Auvergne, elle puise dans le terroir local pour créer des bières authentiques qui reflètent l'identité de sa région d'origine.

Craig Allan

Craig Allan

Écossais installé dans l'Oise depuis quelques années, Craig Allan a développé ses premières bières en Belgique avant d'implanter sa brasserie en juin 2015. Passionné du goût, il s'associe régulièrement à d'autres brasseurs renommés pour proposer des bières de qualité et originales.

Brasserie des Sagnes

Brasserie des Sagnes

Située au nord du parc des volcans d'Auvergne, la Brasserie des Sagnes est la plus ancienne brasserie artisanale auvergnate encore en activité (1999). Toujours à la pointe des tendances.

Ice Breaker

Ice Breaker

Ice Breaker Brewing est une brasserie artisanale toulousaine fondée sur une mission environnementale. Située à Montrabé en périphérie de Toulouse, cette microbrasserie de 400m² propose des bières craft créatives inspirées par les voyages. Avec des noms comme "Replay", "Overdrive", "Free Hugs" et "SuperFreak", Ice Breaker développe des bières aux arômes houblonnés dans le respect de leurs valeurs écologiques. Leur devise "Ice Cold Beers // Fresh Ideas" résume parfaitement leur approche innovante.

Le Détour

Le Détour

Leur gamme de bières est le fruit d’un savoir-faire passionné, d’ingrédients rigoureusement sélectionnés et d’une volonté de proposer des saveurs simples, reconnues et accessibles à tous. Brassées avec des méthodes traditionnelles et une touche d’innovation, leurs bières séduisent aussi bien les amateurs que les connaisseurs en quête d’authenticité.

Tandem

Tandem

Créée en 2019 par Aymeric et Pierre-André, Tandem maîtrise les styles traditionnels du Nord tout en proposant des nouveautés dans l’air du temps.

Brasseurs Cueilleurs

Brasseurs Cueilleurs

Brasseurs Cueilleurs est une fabrique de bière bio, créative et artisanale basée à Landrais en Charente Maritime, près de La Rochelle. Fondée en 2016, cette brasserie s'inspire de la nature et propose des bières Craft originales et bio. L'équipe de producteurs passionnés expérimente sans cesse pour innover grâce à des procédés de brassages innovants, des fermentations sauvages, l'utilisation de plantes et fruits de saisons, et un programme de vieillissement en barriques. Leur devise "Tous nos goûts sont dans la nature" résume leur philosophie.

Brasserie de la Somme

Brasserie de la Somme

Fruit d'une histoire brassicole familiale retrouvée, la brasserie renaît dans les mains de François et Marie-Laure Marié en 2012. À Domart-en-Ponthieu, ils y brassent une large gamme de bières avec des ingrédients issus du marché local dans la mesure du possible.

Brasserie du Haut Buëch

Brasserie du Haut Buëch

Fondée « since 2010 », la brasserie du Haut Buëch vous propose sa gamme de bières qui tend à s'élargir au gré du temps et de l'humeur de David, son brasseur.

Nautile

Nautile

Vincent et Fabien ont installé la brasserie aux portes de Nantes en 2017. Elle produit des bières de qualité, aux influences variées, et toujours à la pointe des tendances actuelles.

Sauvage

Sauvage

Créée en 2021 par Lucie et Maxime en Bretagne, la brasserie se distingue déjà par la qualité et la créativité de ses recettes.

White Star

White Star

En 2012, Ludovic se lance dans la bière anglo-saxonne. Remarquée en concours, sa gamme unique mêle tradition et audace.

Le Singe Savant

Le Singe Savant

Micro-brasserie urbaine située au cœur de Lille, dans le quartier de Moulins. Au-delà de l’aspect brassicole, ils mettent un point d’honneur à travailler au maximum avec des matières premières biologiques, privilégient les circuits courts et essayent de réduire leurs déchets tant que possible.

Brasserie de l'Être

Brasserie de l'Être

Installée dans le 19e arrondissement de Paris, la brasserie propose cinq bières permanentes et, régulièrement, des brassins collaboratifs. Leur volonté est de produire la bière la plus locale possible avec un engagement environnemental labellisé « Nature & Progrès ».

La Bouledogue

La Bouledogue

Créée fin 2015 par deux frères, Hubert et Nicolas, La Bouledogue est une brasserie qui a fait ses preuves sur le marché national grâce à toujours plus de précisions et de créativités. Ils viennent au festival depuis la première édition avec des nouvelles bières chaque année.

Spore

Spore

La brasserie Spore est une coopérative créée par Simon, Flora et Fred. Elle propose des bières originales et équilibrées, et une taproom ouverte au public.

Fauve

Fauve

Cyprien et Antoine se sont retrouvés autour d'une passion commune : l'amour de la bière « craft ». Ils créent des bières surprenantes et audacieuses, qui sortent des sentiers battus pour proposer à chaque fois une expérience gustative qu’ils espèrent cool.

La Cave du Houblon

La Cave du Houblon

Première cave à bières amiénoise créée en 2012 et organisatrice de ce festival, nous vous proposons la bière Picardilly brassée chez Craig Allan.


Vous les avez vus lors de l'édition 2021...

Hoppy Urban Brew

Hoppy Urban Brew

Cette coopérative se veut respectueuse de l’environnement et de l’humain à dimension locale. Les mots d’ordre d’Alexis et Sébastien sont « Partage, savoir et coopération ».

Bear's Tavern

Bear's Tavern

Lancée en 2016 et concrétisée en 2020 à bord de sa péniche, cette brasserie écoresponsable amiénoise fait parler d’elle via ses recettes originales récurrentes.

The Piggy Brewing Company

The Piggy Brewing Company

La philosophie porcine reflète l'esprit jovial et épicurien des fondateurs. Un brin provoc, toujours festifs, les Piggy proposent des bières de caractère.

3Ienchs

3Ienchs

La Brasserie 3Ienchs est une microbrasserie installée à Saint-Maur-des-Fossés en Île-de-France. Cette brasserie artisanale développe une large gamme de bières créatives, des IPAs américaines aux bières de blé, en passant par des stouts et des ales. Reconnue par la communauté brassicole, 3Ienchs propose plus de 55 références différentes et s'illustre par sa capacité d'innovation et la qualité constante de ses productions.

Merlin Hops Brewing More

Merlin Hops Brewing More

C’est en dégustant les meilleurs craft beers du monde qu’ils ont trouvé leurs inspirations, aux USA, au Canada mais aussi en Europe. Consommateurs exigeants, producteurs ambitieux !

La Vieille Mule

La Vieille Mule

Installée dans la Drôme Provençale, la brasserie propose des bières bio à l’eau de source et au malt local. Rémi et Cynthia créent différents styles de bières pour satisfaire les palais les plus exigeants.

Brasserie du Bosquet

Brasserie du Bosquet

Créée en 2016 à Raincheval, la Brasserie du Bosquet fabrique des bières de différentes variétés. Elle a déménagé le 1er Octobre 2021 pour un espace plus grand à Beauquesne. Le début d’une nouvelle histoire.

La P'tite Maiz

La P'tite Maiz

La P'tite Maiz', c'est d'abord deux amis qui se sont lancés en 2011 en tant qu'amateurs, et en professionnels depuis 2015. La brasserie est toujours plus créative et s'associe régulièrement à d'autres brasseries afin de créer des bières en quantité limitée, délicieuses et originales.

Wild Badgers

Wild Badgers

Avant leur propre brasserie à Sainte-Ménéhould, ils ont commencé comme gypsy brewers. Leur créativité est leur moteur.

Nautile

Nautile

Vincent et Fabien ont installé la brasserie aux portes de Nantes en 2017. Elle produit des bières de qualité, aux influences variées, et toujours à la pointe des tendances actuelles.

Les Deux Amants

Les Deux Amants

La brasserie Les Deux Amants est le fruit d’un engagement local et d’une volonté de produire mieux. Basée en Normandie, cette jeune brasserie propose des bières biologiques de qualité.

Azimut

Azimut

Ils créent leurs recettes en s’inspirant de tous les styles, de tous les pays, guidés par le goût et par le plaisir. Les Bordelais explorent tous azimuts.

Le Singe Savant

Le Singe Savant

Micro-brasserie urbaine située au cœur de Lille, dans le quartier de Moulins. Au-delà de l’aspect brassicole, ils mettent un point d’honneur à travailler au maximum avec des matières premières biologiques, privilégient les circuits courts et essayent de réduire leurs déchets tant que possible.

Galibot

Galibot

La micro-brasserie artisanale Galibot est établie sur les anciennes exploitations minières de Lorraine. Elle est portée sur l’attachement à ses terres et au travail bien fait, en revisitant les styles germaniques traditionnels.

A La Noye

A La Noye

Antoine Farcy vit à Quiry le Sec, où est installée la brasserie. Amoureux du « fait main », concerné par les circuits courts et les produits locaux, le brassage était une passion depuis plusieurs années, avant d’en faire sa profession. Toutes les bières produites ici sont faites à la main, avec des produits soigneusement choisis. Les recettes sont susceptibles d’évoluer légèrement, en fonction de l’évolution des ingrédients et des améliorations qu'il tâche de trouver à chaque brassin !

Pleine Lune

Pleine Lune

A la brasserie de la Pleine Lune, on pense qu’être artisan c’est proposer un produit bien sourcé et sans concessions. Du bio, un maximum de local et aucune entorse à notre idée de la bière pour séduire les consommateurs. Du brassage au conditionnement on prend soin de nos bières et on les déguste avec fierté (et modération).

Fauve

Fauve

Cyprien et Antoine se sont retrouvés autour d'une passion commune : l'amour de la bière « craft ». Ils créent des bières surprenantes et audacieuses, qui sortent des sentiers battus pour proposer à chaque fois une expérience gustative qu’ils espèrent cool.

La Cave du Houblon

La Cave du Houblon

Première cave à bières amiénoise créée en 2012 et organisatrice de ce festival, nous vous proposons la bière Picardilly brassée chez Craig Allan.


Vous les avez vus lors de l'édition 2019...

Crazy Hops

Crazy Hops

Nichée dans le charmant village de Vaux-sur-Lunain (Seine-et-Marne), la brasserie artisanale CRAZY HOPS incarne l'exubérance et l'innovation depuis 2014. Conçue à partir d'une passion débordante pour la bière et d'une touche d'excentricité, cette brasserie s'est rapidement démarquée dans le paysage brassicole. Le nom CRAZY HOPS traduit l'esprit fougueux, inventif et déjanté de la maison - un véritable laboratoire d'expérimentation où les saveurs se rencontrent pour offrir une expérience gustative sans cesse renouvelée.

La Débauche

La Débauche

Ils nous viennent tout droit d’Angoulême, avec des bières qui mêlent créativité, audace et authenticité ! Un savoir-faire reconnu, des recettes complexes, des collaborations nombreuses…

L'Effet Papillon

L'Effet Papillon

Cette brasserie nous arrive de Bordeaux pour nous ravir le palais avec des bières aux styles autant affirmés qu'accessibles. Venez goûter les saveurs raffinées de leurs bières et découvrir leur créativité.

La Barb

La Barb

Créée en 2016, cette brasserie régionale sensible aux questions environnementales, ne produit que des bières certifiées par Ecocert, pour une production 100% bio.

Hoppy Road

Hoppy Road

Trois amis passionnés, installés en mai 2017, font parler d'eux dans toute la France ! Des bières de grande qualité et des brasseurs forts sympathiques, un cocktail idéal.

La P'tite Maiz

La P'tite Maiz

La P'tite Maiz', c'est d'abord deux amis qui se sont lancés en 2011 en tant qu'amateurs, et en professionnels depuis 2015. La brasserie est toujours plus créative et s'associe régulièrement à d'autres brasseries afin de créer des bières en quantité limitée, délicieuses et originales.

Senses Brewing

Senses Brewing

Senses Brewing est une microbrasserie artisanale indépendante et familiale. Elle éveille les sens avec des matières premières de qualité et un savoir-faire affirmé.

Nautile

Nautile

Vincent et Fabien ont installé la brasserie aux portes de Nantes en 2017. Elle produit des bières de qualité, aux influences variées, et toujours à la pointe des tendances actuelles.

Brasserie Au Pif

Brasserie Au Pif

Située au cœur des Flandres depuis 2016, la brasserie développe une gamme créative et dans la tendance des bières plus houblonnées tout en gardant son inspiration belge et sa culture du Nord.

Les Deux Amants

Les Deux Amants

La brasserie Les Deux Amants est le fruit d’un engagement local et d’une volonté de produire mieux. Basée en Normandie, cette jeune brasserie propose des bières biologiques de qualité.

Au Coeur du Malt

Au Coeur du Malt

Ils sont plus que des artisans brasseurs. Ils travaillent au quotidien pour réinventer et partager la culture brassicole qui leur est chère. Leur démarche est de transmettre toute la passion et l’engouement qu'ils ont pour la Bière artisanale.


Vous les avez vus lors de l'édition 2018...

Ambiani

Ambiani

Fondée en 2018, cette jeune brasserie vient de s’installer à Amiens et présentera ses trois premières bières "Mon Jules", "Ch’lafleur" et "1220" ancrées dans le patrimoine amiénois.

La Bouledogue

La Bouledogue

Créée fin 2015 par deux frères, Hubert et Nicolas, La Bouledogue est une brasserie qui a fait ses preuves sur le marché national grâce à toujours plus de précisions et de créativités. Ils viennent au festival depuis la première édition avec des nouvelles bières chaque année.

Brasserie de l'Être

Brasserie de l'Être

Installée dans le 19e arrondissement de Paris, la brasserie propose cinq bières permanentes et, régulièrement, des brassins collaboratifs. Leur volonté est de produire la bière la plus locale possible avec un engagement environnemental labellisé « Nature & Progrès ».

Brasserie Saint Germain

Brasserie Saint Germain

La Brasserie Saint Germain est établie à Saint-Germain-en-Laye dans les Yvelines. Cette brasserie artisanale francilienne développe une gamme de bières qui allie tradition et modernité. Implantée dans cette ville historique proche de Paris, elle propose des créations brassicoles soignées qui séduisent les amateurs de bières artisanales de la région parisienne.

O-Clock-Brewing

O-Clock-Brewing

Ils se connaissent depuis le collège et ont la même passion pour le houblon. Quentin, Sébastien et Kevin, tous trois trentenaires, ont ouvert leur brasserie à Bois-d'Arcy en 2015.

Les Trois Loups

Les Trois Loups

La brasserie est située dans la commune de Trélou-sur-Marne, dans l’Aisne. Elle produit des bières d’inspiration belge, subtilement épicées et finement houblonnées.

Craig Allan

Craig Allan

Écossais installé dans l'Oise depuis quelques années, Craig Allan a développé ses premières bières en Belgique avant d'implanter sa brasserie en juin 2015. Passionné du goût, il s'associe régulièrement à d'autres brasseurs renommés pour proposer des bières de qualité et originales.

Thibord

Thibord

Après avoir brassé en collaboration avec les brasseries Thiriez, Pleine Lune et Grand Paris, Clémence s’est installée en 2018 à Palis dans l’Aube. Avec Timothée, ils nous proposent une gamme de bières légères et finement houblonnées.

Bières du Crépuscule

Bières du Crépuscule

Après avoir commencé à brasser dans les Hautes-Alpes, Anne et Vincent ont continué leur aventure brassicole dans l’Ain. Cette picobrasserie vaut le détour !

Picardilly

Picardilly

La Picardilly est née d'une recette originale de Nicolas Prudhomme, brassée avec Laurent Lepère. Une bière blonde aux notes fruitées et désaltérantes, emblématique du festival.

Brasserie du Pavé

Brasserie du Pavé

Microbrasserie située dans le Nord non loin de Lille. Elle brasse les bières artisanales (blonde, triple, IPA, ambrée…) de la gamme PVL. Ces bières sont régulièrement médaillées lors de concours nationaux et internationaux.

Thiriez

Thiriez

Brasserie familiale des Flandres depuis 1996, c'est une des premières brasseries françaises à s'inscrire dans le renouveau des bières plus houblonnées. Cette pionnière basée à Esquelbecq pourra ainsi partager son savoir-faire en nous faisant déguster sa gamme.

De Ranke

De Ranke

Créée en 1994 et installée à Dottignies en Belgique depuis 2005, la brasserie De Ranke est une brasserie réputée. Tout en s’inscrivant dans la tradition belge, elle se démarque en proposant des bières plus houblonnées et moins sucrées.


Vous les avez vus lors de l'édition 2017...

Brasserie de la Somme

Brasserie de la Somme

Fruit d'une histoire brassicole familiale retrouvée, la brasserie renaît dans les mains de François et Marie-Laure Marié en 2012. À Domart-en-Ponthieu, ils y brassent une large gamme de bières avec des ingrédients issus du marché local dans la mesure du possible.

La Bouledogue

La Bouledogue

Créée fin 2015 par deux frères, Hubert et Nicolas, La Bouledogue est une brasserie qui a fait ses preuves sur le marché national grâce à toujours plus de précisions et de créativités. Ils viennent au festival depuis la première édition avec des nouvelles bières chaque année.

Quentovic

Quentovic

L'aventure a démarré en 2014 avec la collaboration de la brasserie Saint-Germain où leurs premières bières sont encore produites. La brasserie s'est construite en 2015 à Beaurainville.

Saint-Rieul

Saint-Rieul

Créée en 1998, la brasserie est installée dans une ferme familiale du XIXe siècle à Trumilly dans l'Oise. Elle ravive le patrimoine brassicole local avec une production simple et de qualité.

Rollus

Rollus

La brasserie est implantée dans la campagne picarde, à Louvrechy, près d'Ailly-sur-Noye. C'est au cœur du "Carré aux buis" que sont brassées en petite quantité les bières Rollus.

Félicité

Félicité

Jeunes agriculteurs, Martin et Samuel se sont lancés dans l'aventure brassicole en 2015. Frères jumeaux partageant la même passion, c'est au cœur de la ferme familiale qu'ils ont installé leur brasserie.

Craig Allan

Craig Allan

Écossais installé dans l'Oise depuis quelques années, Craig Allan a développé ses premières bières en Belgique avant d'implanter sa brasserie en juin 2015. Passionné du goût, il s'associe régulièrement à d'autres brasseurs renommés pour proposer des bières de qualité et originales.

Brasserie De Sutter

Brasserie De Sutter

La Brasserie De Sutter a été fondée en 2008 par deux frères passionnés. Ils proposent deux gammes, "Les Folies" et "3 Chariots", avec 16 bières artisanales très variées, pleines de goût.

Charles & Vianney

Charles & Vianney

C'est en juin 2016 que Charles et Vianney et leur père décident de se lancer dans l'aventure : brasser et concevoir des bières amiénoises. Leurs objectifs : créer de bons produits, favoriser les circuits courts, produire local et réduire au maximum l'empreinte écologique.

Picardilly

Picardilly

La Picardilly est née d'une recette originale de Nicolas Prudhomme, brassée avec Laurent Lepère. Une bière blonde aux notes fruitées et désaltérantes, emblématique du festival.

Brasserie Du Pays Flammand

Brasserie Du Pays Flammand

La Brasserie du Pays Flamand a été fondée en novembre 2006 par deux amis d'enfance, Olivier Duthoit et Mathieu Lesenne. D'abord installée à Blaringhem à la frontière de la Flandre Française et de l'Artois, elle a depuis implanté un second site de production à Merville. Chaque brassin revendique leurs origines nordistes et invite à la convivialité. Les gammes Anosteké, Bracine, La Fière, Noko et Wilde Leeuw témoignent d'un savoir-faire traditionnel respecté et d'une recherche d'originalité gustative. Récompensée par de nombreux prix internationaux, notamment au Barcelona Beer Challenge 2025 avec des médailles pour l'Anosteké Blonde (or) et l'Anosteké Saison (bronze), la brasserie poursuit son développement avec des investissements importants dans ses installations. "Le Houblon Fait La Force !" est leur devise.

Brasserie de l'Être

Brasserie de l'Être

Installée dans le 19e arrondissement de Paris, la brasserie propose cinq bières permanentes et, régulièrement, des brassins collaboratifs. Leur volonté est de produire la bière la plus locale possible avec un engagement environnemental labellisé « Nature & Progrès ».

Brasserie Saint Germain

Brasserie Saint Germain

La Brasserie Saint Germain est établie à Saint-Germain-en-Laye dans les Yvelines. Cette brasserie artisanale francilienne développe une gamme de bières qui allie tradition et modernité. Implantée dans cette ville historique proche de Paris, elle propose des créations brassicoles soignées qui séduisent les amateurs de bières artisanales de la région parisienne.

O-Clock-Brewing

O-Clock-Brewing

Ils se connaissent depuis le collège et ont la même passion pour le houblon. Quentin, Sébastien et Kevin, tous trois trentenaires, ont ouvert leur brasserie à Bois-d'Arcy en 2015.


Vous les avez vus lors de l'édition 2016...

Brasserie de la Somme

Brasserie de la Somme

Fruit d'une histoire brassicole familiale retrouvée, la brasserie renaît dans les mains de François et Marie-Laure Marié en 2012. À Domart-en-Ponthieu, ils y brassent une large gamme de bières avec des ingrédients issus du marché local dans la mesure du possible.

La Bouledogue

La Bouledogue

Créée fin 2015 par deux frères, Hubert et Nicolas, La Bouledogue est une brasserie qui a fait ses preuves sur le marché national grâce à toujours plus de précisions et de créativités. Ils viennent au festival depuis la première édition avec des nouvelles bières chaque année.

Picoquelicot Brasserie

Picoquelicot Brasserie

Passionné par le brassage amateur, le brasseur de la Picoquelicot propose une gamme de 6 bières. Elle sera bientôt installée dans une grange traditionnelle picarde à Raincheval.

Brasserie Saint Germain

Brasserie Saint Germain

La Brasserie Saint Germain est établie à Saint-Germain-en-Laye dans les Yvelines. Cette brasserie artisanale francilienne développe une gamme de bières qui allie tradition et modernité. Implantée dans cette ville historique proche de Paris, elle propose des créations brassicoles soignées qui séduisent les amateurs de bières artisanales de la région parisienne.

Félicité

Félicité

Jeunes agriculteurs, Martin et Samuel se sont lancés dans l'aventure brassicole en 2015. Frères jumeaux partageant la même passion, c'est au cœur de la ferme familiale qu'ils ont installé leur brasserie.

Petite Brasserie Picarde

Petite Brasserie Picarde

La brasserie est nichée dans une ancienne ferme du village de Grandfresnoy dans l'Oise depuis 2011. Une cour fermée reconvertie en buvette invite à la détente devant une bonne bière.

Quentovic

Quentovic

L'aventure a démarré en 2014 avec la collaboration de la brasserie Saint-Germain où leurs premières bières sont encore produites. La brasserie s'est construite en 2015 à Beaurainville.

Saint-Rieul

Saint-Rieul

Créée en 1998, la brasserie est installée dans une ferme familiale du XIXe siècle à Trumilly dans l'Oise. Elle ravive le patrimoine brassicole local avec une production simple et de qualité.

Cantik

Cantik

Depuis 2016, la Cantik est brassée et mise en bouteille à Chantilly dans le nord de Paris. Fabriquées de manière artisanale, leurs bières ne sont ni filtrées ni pasteurisées.

Brasserie Picardennes

Brasserie Picardennes

La brasserie est née de la collaboration entre un picard et un ardennais. Ensemble, ils ont développé la gamme Mascotte, des bières artisanales produites à Corbie.

Rollus

Rollus

La brasserie est implantée dans la campagne picarde, à Louvrechy, près d'Ailly-sur-Noye. C'est au cœur du "Carré aux buis" que sont brassées en petite quantité les bières Rollus.